No hay duda que nuestros comerciantes son veloces, como diría el pueblo el más lento agarra a un venado huyendo de un tigre. Ahora, no sabemos quién es el venado (¡no se alboroten periodistas!) y quién es el tigre, pero sí sabemos quién terminará pagando los platos rotos.

Me refiero a que el tapazo del presidente Hugo Chávez, quien por falta de conocimiento de nuestra idiosincrasia y”estructura” comercial del país no se dio cuenta de que cuando hablaba llanamente y tal vez sin malicia de que nos compraría toda la leche y cuanta comida produzcamos nos metió a un lío espectacular.

Algunos lectores nos enviaron correos electrónicos a nuestra sección diciendo que de la noche a la mañana el queso desapareció de algunos mercados o escaseó. Aunque los precios siguen intactos, lo cierto es que, coyuntural o casualmente, el queso comenzó a ser retirado ayer de los estantes comerciales.

Como les decía nuestros pequeños comerciantes, los detallistas, son rápidos. Según relatan los e-mail cuando les preguntaron porqué no había queso la respuesta más común fue:”No hay porque lo están mandando a Venezuela”.

El miércoles pasado, el presidente Chávez confesó que tiene muchos problemas para comprar alimentos. Los chamos tienen dinero pero no encuentran qué comprar. Llegan con los petrodólares a los mercados y no hay nada, lo que me recuerda la letra de la famosa canción de Alberto Cortez:”Juan Comodoro buscando agua encontró petróleo, pero se murió de sed”.

De qué les sirve la plata si el déficit de leche en Caracas es del 40%. Por eso es que Chávez propuso en Managua un mega intercambio comercial y técnico: nosotros les vendemos comida y ellos desarrollan las carreteras y caminos para llegar a los centros lecheros nicaragüenses en donde el producto se pierde porque no hay forma de sacarlo.

Como sucede en todo, cuando hay espacio para las especulaciones, unos van a la bulla y otros a la cabuya, pero si los comerciantes comienzan a guardar queso o productos lácteos creyendo que Venezuela está listo para adquirirlos será el pueblo quien sufra.

Un reportaje de Trinchera de la Noticia de ayer pone los puntos sobre las íes sobre el tema. Debemos esperar desabastecimiento del producto por varias razones, el aumento de la demanda de los derivados de la leche, el aumento de las exportaciones, y ahora el nuevo comprador bolivariano.

El gobierno debe ser cuidadoso con el tema porque una sola palabra que diga sobre la venta de leche y sus derivados a Venezuela alborotará todo, los precios seguirán subiendo y se irá a las nubes, literalmente a las nubes.

Hagamos una simple matemática: una pareja de trabajadores, padres de tres hijos, que ganan C$4,000 córdobas entre los dos, gastan hoy en día C$13.00 córdobas diarios en un litro de leche, para cinco personas. Eso es un presupuesto de C$450 córdobas mensuales.

Ni pensar qué podría pasar si el litro se dispara a C$15.00 córdobas, o qué estarán comiendo los que ganan el salario mínimo.

Recordemos que estamos entrando al verano, cuando las vacas producen menos leche.

No es contradictorio que mientras la gente se queja de que cada hay menos comida en sus platos el volumen de basura recogida por la Alcaldía de Managua esté aumentando. Por supuesto que si.

Una nota de prensa de ALMA nos trajo la interesante noticia de que los managuas producen 1,528 toneladas diarias de basura y que por eso crearon un turno nocturno para recoger los desechos.

¿Si no hay que comer quién produce tanto basural? Según la nota informativa es general, en todos los distritos de Managua que se ha incrementado los volúmenes de desechos.