Las principales empresas pasteurizadoras de leche notificaron este fin de semana a sus distribuidores mayoristas un aumento del 4% al precio del litro, C$0.52 centavos de córdoba, en promedio, que se duplicó en los centros minoristas de expendio.

En las pulperías y abastecedoras de alimentos el precio alcanzó los C$14.00 córdobas el litro, mientras en los súpermercados variaba desde los C$13.50 hasta los C$14.00 córdobas.

La decisión de las pasteurizadoras, con la excepción -por ahora- de Centrolac que pasó de tener el producto más caro en el mercado al más barato, fue acompañado de un aumento en la misma proporción, C$0.50 centavos de córdobas, al precio pagado al lechero o a sus proveedores.

La medida pretende “amarrar” a sus abastecedores durante la parte cruda del verano que comienza este mes de febrero, en medio de una feroz competencia de precios al lechero por parte de Parmalat.

El aumento unilateral al precio del producto fue el golpe más duro que recibieron los ciudadanos justo cuando hoy se inaugura el año escolar en los centros estatales del país.

Un promedio de consumo de un litro al día por vivienda, con hijos asistiendo a la escuela, significará un incremento de C$20 córdobas mensuales y un total, sólo en este artículo de consumo básico, de C$280 córdobas.

Hasta ayer el precio del litro de leche se vendía a C$13.10 en promedio en súpermercados y pulperías.

Cereales arriba

Por si fuese, la empresa Café Presto, que controla la mayor parte del mercado de cereales del país anunció este fin de semana un alza del 50% en el café, pinol, pinolillo, cebada y policereales.

Otro producto de consumo popular como la Maseca aumentó casi al doble en el mercado Oriental. La explicación que daban los vendedores a los clientes en ese gigantesco centro comercial es que el precio del quintal de maíz había subido en la misma proporción.

Curiosamente, desde mediados de la semana pasada, el precio de la libra de Maseca registró precios por debajo del grano crudo que se vende en los centros de expendio al detalle.

La avena, otro producto de creciente consumo popular, aumentó de precio en un 50%.

La tradición nacional establece que en el desayuno de los estudiantes no debe faltar una taza de café con leche, cuyo precio se ha disparado en consecuencia en un 75% en relación a la semana pasada.

Otro artículo que subió de precio fue el huevo cuya cajilla aumentó a C$60 córdobas, en esos mercados, mientras la unidad se vendía a C$2.00 córdobas. Pero, en las pulperías la especulación aumentó mucho más ese valor ya que se ofrecía a los consumidores a C$2.50 córdobas cada huevo.

Los productores de huevo y carne de pollo dijeron que el precio del sorgo había subido repentinamente en el mercado aumentando los costos de producir tales artículos.

Aunque no ocurrió este fin de semana en los mercados dicen que el pollo, la carne más barata y de acceso popular, aumentará debido a que la materia prima de la industria avícola se disparó en al menos un 40%.

Gasolinas para arriba

Las petroleras anunciaron este fin de semana un nuevo incremento en los precios de la gasolina y otros carburantes, mientras el gas bajará su cotización.

El Ministerio de Energía y Minas dijo que el alza de la gasolina, diesel y kerosén fluctuará entre 16 y 41 centavos de córdoba mientras la baja en el precio de un cilindro de gas será entre 12.50 y un córdoba.

Los nuevos precios son efectivos desde ayer domingo. La gasolina premium se cotiza a 20.62 córdobas (cerca de un dólar y nueve centavos), mientras que la regular ascenderá hasta 20 córdobas con seis centavos (un dólar y seis centavos).

En el caso del gas licuado, el cilindro referente de 25 libras, se reducirá dos córdobas con 75 centavos y ahora costará 247.50 córdobas (13.03 dólares).