--- Visitan “la cuna” de ron Flor de Caña

Embajadores miembros del Grupo de América Latina y El Caribe, GRULAC, visitaron las instalaciones de Compañía Licorera de Nicaragua y el Ingenio San Antonio, con el objetivo de conocer “la cuna” de Ron Flor de Caña, el ron más premiado del mundo.

Los embajadores fueron recibidos por Xavier Arguello, director ejecutivo de Nicaragua Sugar Estates Limited y otros miembros directivos de la empresa. Arguello hizo una presentación sobre el proceso productivo del Ingenio San Antonio y el nuevo modelo agroenergético que viene impulsando Nicaragua Sugar Estates Limited, desde hace varios años. Mauricio Solórzano, gerente de Flor de Caña, reseñó brevemente la fabricación del nuestro ron y comentó algunos de sus secretos.

“Recibir a los embajadores de Latinoamérica en nuestras instalaciones fue realmente un placer, ya que Flor de Caña, además de ser un ron, es un representante de Nicaragua en todo el mundo”, comentó Arguello.

El recorrido inició en las instalaciones de Compañía Licorera de Nicaragua, donde los diplomáticos conocieron el proceso de producción de los rones de la familia Flor de Caña, visitando las bodegas de añejamiento y la embotelladora.

Seguidamente, se trasladaron al Ingenio San Antonio para conocer las plantaciones de caña, la destilería y el funcionamiento del modelo agroenergético.

“Desde hace algún tiempo estábamos con el deseo de conocer el lugar donde se produce Flor de Caña y gracias a don Carlos Pellas, quien atendió nuestra solicitud, hoy estamos contentos de observar este maravilloso proceso de producción”, aseveró Antonio González Castaño, Embajador de Colombia.

Culminado el recorrido, los embajadores degustaron de Ron Flor de Caña en la Casa Hacienda del Ingenio San Antonio, donde los recibió don Carlos Pellas, Presidente de Nicaragua Sugar Estates Limited.

Amigos de todos

“Esta es la primera vez que tenemos el gusto que nos visiten los embajadores de países amigos de Latinoamérica. Con muchos de ellos nos unen lazos comerciales, pero con todos mantenemos vínculos de amistad. Les agradezco su visita y quiero que se sientan como en casa”, afirmó Pellas.

El embajador de Guatemala y presidente del GRULAC, Jorge Echeverría, entregó a don Carlos Pellas, en nombre de todos los embajadores, un reconocimiento por impulsar la industria, el comercio y el desarrollo nicaragüense. Asimismo, agradeció el haberles permitido conocer las instalaciones de Flor de Caña.

“Hemos conocido otros ingenios, pero estamos realmente sorprendidos por todo el proceso de producción del Ingenio San Antonio. Vimos que moderna es la empresa y las diferentes etapas de producción y quedé extremadamente satisfecha al ver cuanta maquinaria y tecnología brasileña se usa acá. Además, aprendimos mucho del proceso de producción, lo que convirtió la visita en una experiencia muy agradable e instructiva”, dijo Vitoria Alice Cleaver, Embajadora de Brasil.

No cabe duda que la calidad y el prestigio que posee nuestro ron nicaragüense es motivo para consolidar lazos de amistad, sin importar las fronteras.