Quizás cuando el mundo se ensartó en una frenética carrera por descubrir nuevos adelantos tecnológicos, todos nos sentíamos seguros de que el plato de comida ya fuera uno, dos o tres al día no faltaría nunca en nuestra mesa.

Después de ver al presidente del Banco Mundial, Robert Zoellick con un pan bajo el brazo para evidenciar la crisis alimentaria mundial y la realización de cumbres para abordar el caso, queda la reflexión de si descuidamos la producción de alimentos para ganar más comodidad gracias a todos los adelantos que nos da el mundo moderno.

Revisemos. ¿Qué sería de nuestras vidas sin el control remoto del televisor y el DVD? Antes, por lo menos en Nicaragua sólo había dos canales de televisión y las personas se levantaban para cambiar de un canal a otro.

Hoy usted no podría hacer lo mismo intentando ir del canal 2 al 99. Toma su control y ¡zas!, con un movimiento se pasa al otro.

Ni que decir del televisor. Quedaron atrás los blanco y negro y vinieron a colores, pantalla plana, digitales.

No contentos todavía con esto, ahora queremos un plasma de $1.000 ó $2.000 dólares, un DVD con su stop de películas y un teatro en casa por si tenemos pereza de ir al cine.

Lo mismo pasó con el teléfono. La escena común antes era colocar el aparato en una mesita y una silla cerca para sentarse si venía una “ronda de chismes” con la vecina.

Con el inalámbrico, usted se pasea de un lado a otro, se encierra en su cuarto, en el baño.. donde quiera.

Pero no nos bastó con eso y aparecieron los celulares. Recuerdo que los primeros que llegaron eran grandes como el radio comunicador y una verdadera novedad para todos.

Tuve un compañero de trabajo que estaba tan orgulloso de su celular que cuando viajó a su pueblo por la muerte de su abuelita, me pidió el favor de que lo llamara para que todos en la vela escucharan el sonido y él poder contestarlo.

Ese aparatito nosotros lo vimos lindo. Al principio todos lo andaban en la mano y se convirtió en símbolo de estatus. La gente llegaba a los restaurantes y ponía orgullosa el aparato en la mesa.

Llegaron de colores, pequeños y grandes, con todo tipo de sonido. Con el tiempo casi el 50 por ciento de la población de Nicaragua cargó con un celular y el ring ring o el tono de reagatton o de los Toros Band, sonaba y sonaba en el transporte colectivo.

Pasada la novedad, nos dimos cuenta que no lo queríamos solo para hablar y se le agregó cámara de video, Internet, juegos, mensajes y comenzó la “chateadera”.

Capítulo aparte para nuestra computadora, sin ella no podríamos vivir. Al diablo con los surcos de maíz o de frijoles. Me voy a Google, se los pido y los veo.

¿Quién se acuerda de las máquinas de escribir? Estarán en los museos, supongo. Y después de tener nuestra compu en casa, queremos una “laptop” para andar a la moda y poder contestar en cualquier lado, el correo electrónico.

Porque nos olvidamos para siempre de los sobres para carta y los que somos periodistas por lo menos todavía nos animamos a agarrar un lapicero para tomar apuntes.

Creo que ahora nadie sabe donde queda la oficina de correos porque vamos directamente a la computadora y contestamos los mensajes. Ya no somos la señorita o la señora tal sino fulanita@ yahoo o hotmail.

Ahora ni siquiera conocemos a las personas con las que hablamos y lo podemos hacer con gente de Asia, Europa, o con el compañero que tenemos a media cuadra.

El Internet nos acercó al mundo y a todo tipo de información pero pocos tratamos de averiguar si nuestros sistemas productivos eran eficientes y si había un mejor equipo para producir más maíz, más frijoles, más arroz o que tanto aumentaba el número de comensales.

También llegaron las memorias (no bastaba con la nuestra), los Ipod , las cámaras digitales y los Play Station.

Mejor ni me meto a describir otra serie de inventos que han hecho los japoneses y que los detalló recientemente la revista Selecciones.

Hay un carro por ejemplo que detecta si la persona viene con sus “tragos técnicos” y otro que prácticamente se parquea solo o te avisa cuando vas en la dirección equivocada, previa programación.

Nuestro plato de comida está amenazado y todavía podemos hacer algo. Mande este correo a 10 personas sino se queda sin almuerzo en los próximos 30 días.